三ノ宮で評判のお声が高い和食創作料理店
三ノ宮にある和食創作割烹の料理屋では、新鮮な素材を厳選した割烹料理を良心価格でご提供しております。但馬牛や神戸牛を贅沢に使用したメニューから見た目も華やかなおばんざいまで豊富に取り揃えて評判のお声をいただいております。
灘五郷のお膝元らしく銘酒を厳選したドリンクメニューの数々は、日本酒はもちろん、ビールや焼酎などソフトドリンクも充実し、料理を引き立てる組み合わせでお選びいただけます。デートや記念日などお客様のニーズにお応えする創作料理店へ、ぜひお越しください。
三ノ宮でこだわりの和食料理屋では旬の新鮮素材を贅沢に使用
産地直送や旬の新鮮食材を贅沢に使用した一皿を提供することに重きを置いた、調理法や盛りつけに職人技が光る高品質とのお声をいただく料理屋です。素材本来の味を引き立てるように長年の経験を生かし、目に見えるあつらえも美味しさのうちと繊細に彩ることを心がけております。小鉢を配したおばんざいや定番の串焼きなどにも一皿に絵を描くように仕上げています。お客様からお好みの食材や調理法をご提案いただき、調理する対応も承っております。
昼12時から翌2時まで営業しており、お勤め帰りやお出かけ後のひと時を寛ぎながらお過ごしいただけます。旬の鮮魚や新鮮野菜料理などの美味しい割烹料理と日本酒をはじめとしたお酒を、昼から夜までお楽しみいただけます。お客様のニーズに合わせた接待・女子会・デート・記念日など特別な日を演出する用意がございますので、日取りと人数などが決まりましたら、ぜひ一度お電話でもHPからでもご相談ください。
三ノ宮で幅広い年代の方へ和食を丁寧にご提供しています
創作割烹の料理屋でご提供するお料理は、産地直送の鮮度を重視して、旬の食材を使用することを大切にしております。調理法にもこだわる上に、盛りつけの華やかさも美味しさの内と考えておりますので、鮮度による素材の輝きや色鮮やかな表情をいち早くお届けしております。その日仕入れた食材を用いた創作料理をご用意し、鮮魚からお肉と野菜まで炭焼き・和え物・天ぷら・串ものなど、幅広い年代の方が美味しく召し上がれる内容をお届けしております。
接待・歓送迎会・女子会など、貸し切りでご利用いただける人数のお集まりにも対応しております。お客様の様々なニーズを把握して、コースメニューやトータルなご予算とご利用目的に合わせたご提案もございます。プライベートなデートやご家族との夕食と気兼ねなくご活用いただける敷居の低さにも定評のお声がありますので、お近くにお立ち寄りの際は気軽にご来店ください。
三ノ宮で和食割烹料理を豊かな和洋折衷で味わえます
三ノ宮にある和食割烹「en」では、和風を楽しむ他にも洋風な創作割烹料理が豊富に楽しめるとのお声をいただくオリジナルメニューをお届けしております。職人にお客様の希望食材や調理法などをお伝えいただければ、食べたいイメージの一皿にもアレンジ対応できます。料理に込めた店主の思いを美味しさや華やかな盛りつけに反映させ、素材の持ち味を丁寧に引き出し、多くの方に味わっていただけるように心がけております。素材の原価を度外視した、高品質な食材の但馬牛や神戸牛の網焼きステーキや内もものタルタルなどお肉料理には特にも力を注いだ料理が多く、肉にぎり寿司はお酒の〆に人気の一品です。
最寄り駅から近く徒歩圏内とアクセスも良く、お一人様で気軽にお食事を楽しみたい場合や、友人・ご家族などとの会食をお考えの際にも最適です。歓送迎会、女子会等のご予約を、お電話でも受け付けておりますので、気軽にご相談ください。
三ノ宮の和食料理屋は美味しい料理と寛ぎの空間が評判です
地域で評判の高い創作割烹の「en」では、日本庭園を配した和モダンを基調に上質な空間で旬の食材を使った割烹料理をご提供いたしております。ゆっくりとくつろげる地下階の隠れ家的と評判のお店となりますので、大切な人とのお食事や寛ぎに最適で、気兼ねなくご来店いただける環境がございます。
昼12時から営業する「en」は、翌2時までの夜営業となり、お客様の様々なシーンでご利用いただけます。会社帰りやお出かけの帰りなど、立ち寄ることができる敷居の低さも喜ばれ、良心的な価格でありながら高品質な割烹が楽しめると高リピート率をいただいております。盛り付けなど細部にまでこだわった華やかな料理をいつでもお出しできるよう、食材にはこだわりを持って取り揃えております。お一人様でも女性のお客様だけでもカウンター席やテーブル席でお食事を楽しむことができる割烹料理店を行きつけの料理屋として、ぜひお加えください。
最寄り駅から徒歩圏内のアクセス良好な隠れ家的料理屋へ
概要
店舗名 | 創作割烹 ◯ 「en」 |
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住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-7-2 ALBA B1 |
電話番号 |
078-381-8399
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営業時間 | 12:00 〜 翌2:00 (L.O1:30) |
定休日 | 日曜 |
代表者 | 小林 幸太 |
アクセス
和食創作割烹を三ノ宮で心ゆくまで味わうことができる隠れ家的な名店へ、ぜひ一度ご来店ください。バリアフリーの店内で和モダンをあしらった落ち着きのある空間で、新鮮素材の野菜料理から肉料理までお楽しみいただけます。
料理に合った豊富なお酒もご用意して、灘五郷のお膝元らしく日本酒の銘柄も厳選した品揃えです。駅チカの地域で評判のお店を、ぜひ一度皆様でご活用ください。