和食で評判の三ノ宮の「en」では厳選した旬の食材を活かした逸品をご提供しております

創作料理を極めた品揃えで口コミでも評判が高く、アメリカで日本食の板前経験のある店主が和と洋の要素を融合させた地域で人気の店で、創作割烹というジャンルで至高の一品をお届けしております。産地直送の新鮮な魚介類や野菜など、美味しい旬の味わいを大切にした品揃えで、仕入れ状況によりお出しする一皿を決めるメニューもあり、通うほどに様々な料理と出会うことができます。但馬牛・神戸牛・赤鶏など高品質な素材の旨味を生かし、ステーキや炭火焼でシンプルにお召し上がりいただくものから、女性のお客様にも人気でおすすめのおばんざいもございます。
お肉の素材そのままの深い味わいを表現した肉にぎり寿司は目を引く逸品で、お酒の〆などにも喜ばれております。料理を引き立てるドリンクメニューも豊富に取り揃え、日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキーなど各種の銘酒を厳選しております。接待・二次会・宴会などにはコース料理もご用意して、バリアフリーの店内にあるソファー席でゆったりと寛ぎながら庭園を眺めるひと時が楽しめます。隠れ家的でおしゃれなお店として、カップル席を予約するお客様も多くいらっしゃいますので、ぜひ一度ご来店ください。